パンプディング フルーツ添え

材料

  • 食パン 3枚
  • 溶かしバター 大さじ1
  • 溶き卵 2個
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 45g
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • バニラエクストラクト 小さじ1/2
  • マヌカハニー 適量
  • 好みのフルーツ 適量

作り方

  • オーブンを175℃に予熱するパンを小さく切り、耐熱容器に入れる。その上から溶かしバターをたらす。
  • ボウルに卵、牛乳、砂糖、シナモン、バニラをよく混ぜる。
  • パンの上からかけ、フォークで少し押して、パンにかけた、卵液をしみこませる。
  • 予熱した温度で45分もしくは、上を軽くたたくと、跳ねかえってくるまで焼く。
  • 少し冷まして、上から好みのフルーツを乗せ、マヌカハニーをかける。

使用している商品

マヌカハニー

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