鶏手羽の甘酢煮

材料

• 鶏手羽　1パック
• 塩胡椒　少々
• 米粉　少々
• らっきょう酢　大さじ3
• 醤油　大さじ1

作り方

• 鶏肉に軽く塩胡椒をふる
• 米粉をまぶし、160℃の揚げ油できつね色になる迄揚げる
• 鍋にらっきょう酢と醤油を煮立たせ、２を入れて全体に馴染ませる様に混ぜ合わせたら出来上がり

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らっきょう酢

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