サーモンソテー ポテトガレット黒酢タマネギドレッシング

材料

  • サーモン 1切れ
  • 黒酢タマネギドレッシング

ポテトガレット

  • ポテト2～3個
  • バター 10g

作り方

  • ポテトガレットをつくる。ポテトの皮をむき、スライスする。3分程レンジにかけ少し火を通す。軽く塩胡椒（分量外）する。フライパンにバターを敷いて、その上にセルクルを乗せ、【1】のポテトを並べ、両面焼いて少し焼き色をいれる。
  • サーモンを両面ソテー（オリーブオイルもしくは、バター分量外）する。
  • 皿にガレットを乗せ回りにドレッシングをかけ、上にサーモンを置く。

使用している商品

黒酢タマネギドレッシング

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