コラーゲン入りブロッコリーのポタージュ

材料（2人分）

• ブロッコリー 1/2束
• 玉ねぎ 1個
• ジャガ芋 1個
• 水 250cc
• 牛乳 200cc
• コンソメ 大さじ1
• 岩塩ペッパー 適量
• プロテオグリカンコラーゲン 大さじ2
• ブロッコリースプラウト 適量

作り方

• 玉ねぎ、ジャガ芋は適当な大きさに切り、水を加えて鍋で柔らかくなるまで煮る。
• ブロッコリーは小房に切りわけ、電子レンジで加熱する。
• 1、2をミキサーに入れ撹拌する。
• 3を鍋に入れ、プロテオグリカンコラーゲンを加え、牛乳を小量ずつ加える。
• コンソメ、塩胡椒し、味を整え温める。
• 器に盛り、ブロッコリースプラウトを飾る。

使用している商品

プロテオグリカンコラーゲン

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