材料
- 白玉粉 100g
- 豆腐 100g
- プロテオグリカンコラーゲン 大さじ4
- 抹茶 小さじ1/4
- 苺パウダー 小さじ1
- 好みのフルーツ 適量
- マヌカハニー 適量
作り方
- 白玉粉と豆腐、プロテオグリカンコラーゲンを混ぜ、2等分にする。
- 抹茶と苺パウダーを2等分した中に加え混ぜ、直径2cm程度の団子をつくる。
- 沸騰した油に入れて、浮いてくるまで火を通す。
- 冷水にくぐらせ、覚ます。
- フルーツと【4】を一緒に盛り、マヌカハニーをかける。
使用している商品
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マヌカハニー
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